Análisis exploratorio del metaboloma de individuos con deterioro cognitivo pertenecientes a la cohorte de obesidad, sarcopenia y fragilidad en adultos mayores de México (COSFAMM)

Abstract

“El envejecimiento representa uno de los factores de riesgo más grandes para el desarrollo de enfermedades asociadas a la edad (metabólicas, cardiovasculares y neurodegenerativas) así como de diversos síndromes geriátrico. En este sentido, el deterioro cognitivo (DC) representa un paso fundamental en las enfermedades asociadas con la neurodegeneración; pues afecta una o más funciones cerebrales como memoria, aprendizaje, concentración y toma de decisiones; lo cual puede afectar las actividades de la vida diaria y, por lo tanto, incrementar la dependencia de cuidadores e instituciones especializadas. Uno de los procesos fundamentales en la salud cerebral es el metabolismo, pues desempeña un papel crucial en la función de los dominios cognitivos. Al comprender los cambios metabólicos asociados al envejecimiento cognitivo, podemos desarrollar nuevas estrategias para prevenir y tratar estas enfermedades debilitantes. En este sentido, la metabolómica permite analizar a detalle en el envejecimiento y el proceso de neurodegeneración asociado a este. Es por lo anterior, que en el presente trabajo, se utilizaron muestras de suero de adultos mayores (>60 años) para realizar un análisis metabolómico comparativo de individuos sin (n=8) y con DC (n=12) para analizar su metaboloma. Como resultados se identificaron 361 metabolitos putativos, de los cuales únicamente 28 mostraron diferencias significativas. Interesantemente, algunos de estos metabolitos están implicados de forma endógena en el DC, por ejemplo, se observó que la betaína, el ácido heptanóico, el ácido mirístico y el ácido litocólico estaban en concentraciones altas en DC mientras que la S-adenosil-L-metionina (SAM) y el ácido tridecanóico estaban en bajas concentraciones. Una vez que realizamos el análisis de enriquecimiento, encontramos que la vía metabólica más alterada por el DC fue el metabolismo de la betaína. Además, también encontramos la Uncarína C como uno de los compuestos con mayor presencia en individuos con DC. Este compuesto se encuentra en la uña de gato (Uncaria tormentosa) y tiene uso etnomédico antineuroinflamatorio”.