Modelo de intervenciones breves en la consulta nutricional para la comunidad uacemita en modalidad virtual y presencial.

Abstract

Este trabajo detalla las actividades del servicio social en Atención Nutricional para la comunidad de la UACM, plantel San Lorenzo Tezonco. Se enfoca en una propuesta innovadora que integra herramientas psicológicas a la consulta nutricional, buscando abordar los crecientes índices de obesidad y enfermedades crónicas en México, agravados por la COVID-19. El objetivo es fomentar hábitos saludables y mejorar la adherencia a los tratamientos, reconociendo la importancia de los factores emocionales. El informe describe el programa, actividades realizadas, y la aplicación de modelos como el transteórico del cambio y la entrevista motivacional. Se busca mejorar la motivación, alfabetización en salud y personalizar planes alimenticios, proponiendo una atención integral para cambios sostenibles en el estilo de vida.